Omáčka ala Segedin (vegetariánská verze) 🍲

time2 mo agoview15 views

Potřebujeme:

Kysané bíle zelí, 2 cibule, česnek, tofu nejlépe uzené, 3 PL sojové omáčky, 2 PL červené mleté papriky divoké koření (bobkový list, černý pepř, nové koření), kmín, sůl, pepř, špetka majoránky, cukr (dle chuti) dle chuti červené víno, na zahuštění: hladká nebo polohrubá mouka + voda.


We need:

White sauerkraut, 2 onions, garlic tofu preferably smoked, 3 tbsp soy sauce, 2 tbsp red ground pepper wild spices (bay leaf, black pepper, allspice), cumin, salt, pepper, a pinch of marjoram, sugar (to taste) red wine to taste, For thickening: fine or semi-coarse flour + water.

Loading comments...