Le Madd, fruit sauvage en Casamance représente une source de revenus cruciale pour des milliers de familles qui vivent de sa cueillette et de sa transformation. Emblématique de la région, il est aujourd’hui reconnu grâce à une Indication Géographique Protégée obtenue en 2024. Ce label représente un espoir pour toute une communauté. À Thiobon, village niché à plus de 450 km au sud de Dakar, rencontrez ceux qui font vivre cette filière. Elimane Ndao et Aminatou Diallo. #madd #fruit #Sénégal

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