Recette Ancienne [21713_03] - Archimède (Arte)

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3 years ago
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Note : cette vidéo et sa description ont été importées depuis une archive récupérée en 2005, d'où la qualité médiocre.

La semaine dernière, nous sommes allés au large de la Sicile, sur l'île de Vulcano, réputée pour ses sources d'eau chaude. Nous y avons suivi une équipe de scientifiques à la recherche de micro-organismes qui vivent dans ces conditions extrêmes de température, aux alentours de 100°.

Ils ont fait des prélèvements qu'ils ont soigneusement classés dans de petits flacons, en prenant de grandes précautions pour les maintenir à l'abri de l'oxygène.

Les échantillons qu'ils ont rapportés sont aujourd'hui dans la chambre froide du laboratoire de microbiologie de l'université d'Orsay, où il ne fait que 5°. Si, comme on le suppose, ils abritent des cellules vivantes, celles-ci sont pour le moment en pleine hibernation. Elles ne meurent pas, ne se développent pas non plus : état stationnaire.

Rien ne permet de savoir si elles ressemble [...]

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