BRUT FOOD — Lui, c'est Alexis Bijaoui il est chef très porté sur le légume. Et pour ses plats, il va chez Jean-baptiste Anfosso , maraîcher en permaculture à Bandol pour se servir directement à la source. Et comme il est sympa, il nous a préparé une recette 100% végétale avec sa cueillette.

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