Is vegan diet harmful to human health ? No. Bye. Thanks.

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2-3 sources And for the the enclosure it's here: https://bit.ly/2Gw7UKN

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A vegan diet increases the life expectancy:

Document: ioi130047.pdf __

Being vegan Être végane à toutes les périodes de la vie, c’est possible :

https://jandonline.org/article/S2212-2672(16)31192-3/fulltext

http://www.vrg.org/nutrition/2003_ADA_position_paper.pdf

https://jandonline.org/article/S0002-8223(09)00700-7/pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27886704 (Article en entier en PJ)

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Végétalisme et bébé, c’est ok 👍

En pièce jointe avec les documents suivants :

Am J Clin Nutr-1988-Sanders-822-5.pdf Am J Clin Nutr-1994-Sanders-1176S-81S.pdf vegetarianchildrenFARM - compact file.pdf

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Sport de haut niveau et végétalisme, c’est ok 👍

A ne pas confondre avec la position officielle sur le végétarisme.

https://jandonline.org/article/S0002-8223(09)00006-6/pdf  page 522

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Protéines, chaînes aminés, toussa :

1. La table canadienne de composition des aliments :

https://aliments-nutrition.canada.ca/cnf-fce/index-fra.jsp

2) Les protéines végétales permettent de couvrir facilement ses besoins :

Am J Clin Nutr-1994-Young-1203S-12S.pdf (en PJ)

3. Supériorité clinique des protéines végétales sur les protéines animales :

Pièce jointe: ioi160062.pdf Résumé : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27479196 __

Calcium, fer, vitamine D, acides gras, omégas 3 et omégas 6 : La réponse à ces questions se trouve dans les études déjà citées plus haut notamment celle-ci :

Craig, W.J. and A.R. Mangels, Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. J Am Diet Assoc, 2009. 109(7): p. 1266-82.

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Un régime végétalien est viable sur le long terme :

https://www.youtube.com/watch?v=wtTVE0nz2s8

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Positions officielles sur le végétalisme :

Pour les USA : https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/appendix-5/

Pour l'Angleterre : https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/healthy-eating-vegetarians-vegans/

Pour le Portugal, c'est carrément dans la loi : https://dre.pt/pesquisa/-/search/106886578/details/normal?q=Lei+n.%C2%BA%2011%2F2017%2C%20de+17+de+abrilGuide de la direction générale de la santé portugaise: http://www.alimentacaosaudavel.dgs.pt/activeapp/wp-content/files_mf/1451330068Guidelinesforahealthyvegetariandiet.pdf

Pour Israël : https://www.health.gov.il/English/Topics/Pregnancy/Childbirth/feeding/Pages/veg_babies.aspx

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Recommandations d’apports en B12 : https://veganhealth.org/daily-needs/

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Position scientifiques et médicales en vrac : https://vegan-pratique.fr/nutrition/positions-medicales-et-scientifiques/

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Protéines, lipides, glucides.

https://www.anses.fr/fr/glossaire/968 https://www.anses.fr/fr/content/les-lipides https://www.anses.fr/fr/glossaire/1499

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L’étude SU.VI.MAX :

http://www.mangerbouger.fr/pro/IMG/pdf/enquete_SU-VI-MAX.pdf

__ Iron ? :

Résumé : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10479197 Article entier : https://pdfs.semanticscholar.org/ff62/02407a68d05eaf7a2c7964e96f5c80b7308a.pdf

Résumé : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7956998

Résumé : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12081822

Whole article:

https://watermark.silverchair.com/100.pdf?token=AQECAHi208BE49Ooan9kkhW_Ercy7Dm3ZL_9Cf3qfKAc485ysgAAAZ4wggGaBgkqhkiG9w0BBwagggGLMIIBhwIBADCCAYAGCSqGSIb3DQEHATAeBglghkgBZQMEAS4wEQQMMnxn-CMmZp2HKWsGAgEQgIIBUfRfbxCno14sRI9LVHdnQiz7kQ81F-oZpSFiQn9TKwnoL46IGPspLm_2TsGPoJJUR4xSl62bQwy0UkiqNlPUQf6g8zrKAbfeIFsL8Yw4HewsnZa6i0Dn37kQD4HJMBtP3C-VmIx-pXW73Tq5IKSJnwFQHFi8J_nL5ixOPYNMIjdqizvpWiw6u3b8Q2nqq0xqK7AHJG7y44i59E0hjcxWHexwcbHXSoR2D4FAoRAqTjZzsQw4sEhyOQeQDXVC41Y--mV4eGydvWusa_SszVKhTtfKHAIEi8z34LvgB6cjIBET6dW3qRexXan_HiZwk2QWVSPPoLcvESUXMkMWVgMFbfjzWMSZxgPlW7q0OWoB7xpjXhGm_oIDKp-7CxVbyon6q3Xlxxn8fEzJ9NJ30GMClktL1rwC6egzXWnJs8DrvJjVlfDQHYNET7jnl-3x-Pc0oQI

Article du collège des enseignants en nutrition contenant de nombreuses références scientifiques : http://campus.cerimes.fr/nutrition/enseignement/nutrition_9/site/html/cours.pdf

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Cats and dogs vegan ? Yes.

https://vegan-pratique.fr/conseil/chiens-et-chats-vegan/ http://www.veganimalis.com/

__ The sources ajout the soya are coming, don't worry.

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Have you read everything ? Tommorow, you'll be graded on what you know :)