Porträt der Münchner Kellnerin Traudl, die von einem kleinen Bauernhof stammt. Sie arbeitet seit vielen Jahren im Weißen Bräuhaus im Tal. Beobachtung ihres Alltags. Eigentlich wollte sie gar nicht Kellnerin werden, sie war viel zu schüchtern. Sie hat aber durch diese Arbeit ihre Schüchternheit verloren und ist heute eine hoch geachtete Bedienung dort.